千葉県多古町の大自然の中で飼育される旨みがつまった三元豚『元気豚』を使用したサラミ、ジャーキーセットです。 サラミは、旨味と風味をしっかりと味わっていただくため、じっくりと時間をかけてお肉を熟成させ、添加物による味付けを最小限に抑えて作りました。 スパイシーで味わい深く、ビールやワイン等のお酒のお供にピッタリです。 ジャーキーは、お肉が硬くなりすぎないよう適度に乾燥させ、赤身部分には旨味がギュッと凝縮されています。脂身はしっとりとやわらかい独特の食感に仕上がっており、噛むほどに旨味が口の中に広がるのでついつい食べ続けてしまうおいしさです。 ■生産者の声 有限会社ジェリービーンズでは創立以降、皆様に安心して召し上がっていただける、おいしい豚肉づくりに取り組んでまいりました。 「安全・安心・おいしい」をモットーとした豚肉づくりは、私たちの原点であり使命です。 愛情を持って豚に接し、豚にとって最も良い住環境を整え、ストレスのない環境のなかで育てています。 そして、飼育や加工のひとつひとつに気を配り、品質に自信を持てる豚肉だけをお届けしたい。そんな思いから、豚の生産・加工・販売にいたるまで、一貫して手がける体制づくりを実現しました。 生産者の顔が見える元気豚のお礼品を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けてください。