千葉県多古町の大自然の中で飼育される旨みがつまった三元豚『元気豚』のバラブロック肉をお届けします。 元気豚の脂身には旨味と共にほんのり甘味があり、くどくなく、お口に入れると溶け出すようなやわらかさがあります。 「脂身は苦手だけど、元気豚の脂身は美味しく食べられる」と、寄付者様からお褒めの言葉をいただいた事もあります。 脂身が多く含まれるバラ肉は、元気豚の美味しさを存分に味わっていただける、おススメの部位です。 2kg以上、ボリュームたっぷりでお届けしますので、お好みのサイズ・厚さにカットし、焼肉、角煮、ベーコン、チャーシューなど、様々な料理にお使いください。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで/バーベキュー　など ◆解凍方法 ■氷水解凍 ・1kgあたり約2時間 ・食品保存用袋等にお肉を入れて、密封してから氷水に浸します。 ■冷蔵庫解凍 ・1kgあたり約4時間 ・お肉をビニール袋や容器に入れて、冷蔵庫に入れます。 ※解凍時間については、お肉の形状等により異なります。予めご了承ください。 ◆保存方法 要冷凍(-18℃以下保存) ■生産者の声 有限会社ジェリービーンズでは創立以降、皆様に安心して召し上がっていただける、おいしい豚肉づくりに取り組んでまいりました。 「安全・安心・おいしい」をモットーとした豚肉づくりは、私たちの原点であり使命です。 愛情を持って豚に接し、豚にストレスのかからない過ごしやすい住環境を整え、大切に育てています。 そして、飼育や加工のひとつひとつに気を配り、品質に自信を持てる豚肉だけをお届けしたい。 そんな思いから、豚の生産・加工・提供にいたるまで、一貫して手がける体制づくりを実現しました。 生産者の顔が見える安心・安全な元気豚のお礼品を是非ご賞味下さい。