千葉県多古町の大自然の中でのびのびと育った、おいしい元気豚のギフトをお届けします。 食材を低温の油でじっくりと煮込んだフランス料理「コンフィ」を元気豚ロース肉で作りました。 お肉をハーブやガーリックと共に低温で加熱し、お肉はしっとりとやわらかく、肉汁を中に閉じ込めてジューシーに仕上げました。 ハーブやガーリックの旨味がしっかりと染みこみ、ワインやビールのお供にぴったりの美味しさです。 【セット内容】 ◆元気豚　コンフィ　190g×5パック 【★重要★お召し上がり方】 お湯を70度程度まで温めた後に火を止め、解凍した商品をパッケージのままお湯に入れて約5分程度湯煎してください。凍ったまま湯煎をしたり、高温で湯煎をするとお肉が硬くなってしまいますのでご注意ください。 湯煎し、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、ひと手間加えてお肉の表面を強火で焼き上げると、表面は香ばしくカリッと。中はやわらかくジューシーでとてもおいしく仕上がります。 お好みの調理方法でお楽しみ下さい。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ●保存方法 要冷凍(-18℃以下保存) 商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。 ■生産者の声 有限会社ジェリービーンズでは創立以降、皆様に安心して召し上がっていただける、おいしい豚肉づくりに日々取り組んでまいりました。 「安全・安心・おいしい」をモットーとした豚肉づくりは、私たちの原点であり使命です。 愛情を持って豚に接し、豚にとって過ごしやすい快適な環境とは何か常に模索しながら育てています。 そして、飼育や加工のひとつひとつに気を配り、品質に自信を持てる豚肉だけをお届けしたいという思いから、 豚の生産・加工・出荷にいたるまで、一貫して手がける体制づくりを実現しました。 生産者の顔が見える安心・安全な元気豚のお礼品を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。お礼品到着後、直ぐに冷凍庫に保存して下さい。(-18℃以下で保存して下さい。) ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。