開発から提供までに費やした期間は約2年!!養豚企業が本気で取り組んだ牛肉を使用したハンバーグにも劣らない、豚肉100%のハンバーグを10個セットにしてお届けします。 何度も試作を繰り返し、肉だねの食感、味付け、ソースの濃さ、量、味付、お肉とソース全体のバランスなど、細かな部分も妥協せず徹底的に品質を追求しました。 使用している豚肉は自社のブランド豚『元気豚』を100%使用。 あっさりしがちな豚肉のハンバーグでも、合挽や牛肉のハンバーグに負けない旨味が引き出せるように使用している原材料の配合も徹底しました。 また、食感もお肉だけでは硬くなりすぎるので、お肉の旨味を打ち消さないギリギリの範囲でつなぎも使用し、適度なやわらかな食感にもこだわりました。 ソースも手間が掛からないように、特製デミグラスソース入りになっています。 特製のデミグラスソースは赤ワインと隠し味にコーヒーを加え、奥深い味わいに仕上げていますが お子様が食べても『美味しい!』といっていただける、ご家族の皆様で楽しめるバランスの味付けに仕上げています。 1個ずつの個包装になっているので、お召し上がりいただく分だけ調理も可能です。 ◆調理方法 冷蔵庫で解凍、または水解凍してください。 お湯を沸騰させて火を止め、解凍した本品を約10～15分湯煎してお召し上がりください。 ※冷凍のまま湯煎してもお召し上がりいただけますが(その場合は火を止めないで下さい)、お肉が少々硬くなる場合がございます。 ◆おすすめの用途 ご自宅用/ギフト/お祝い/贈答品など ■生産者の声 有限会社ジェリービーンズでは創立以降、皆様に安心して召し上がっていただける、おいしい豚肉づくりに日々取り組んでまいりました。 「安全・安心・おいしい」をモットーとした豚肉づくりは、私たちの原点であり使命です。 愛情を持って豚に接し、豚にとって過ごしやすい快適な環境とは何か常に模索しながら育てています。 そして、飼育や加工のひとつひとつに気を配り、品質に自信を持てる豚肉だけをお届けしたいという思いから、 豚の生産・加工・出荷にいたるまで、一貫して手がける体制づくりを実現しました。 生産者の顔が見える安心・安全な元気豚のお礼品を是非ご賞味下さい。