多古米コシヒカリで知られる米どころ多古町。 もちろんもち米もとっても美味しいんです! 山口農場で育った千葉県奨励品種の「ふさのもち」をお届け! 蒸して自分好みのお餅につくのも勿論ですが、粒が大きいふさのもちは赤飯やおこわにするのもオススメです。 幸せを呼ぶ多古の恵み、その一番に挙げられるのが「多古米コシヒカリ」ふっくらとした粘りの中に上品な甘みと香りが感じられ、ご飯だけでもおいしいことからおかずいらずといわれる多古米です。 かつては日本の米作り百選、数々の栄誉に輝く多古米と同じ土地で育った「ふさのもち」 美味しさの秘訣は何と言っても土壌にあります。 多古の田んぼは太古の昔、海の底にありその堆積物がアミノ酸やミネラルがあり、稲作に適した肥沃な粘土質の土壌、栗山川の豊かな水源に育まれています。 そんな田んぼで千葉県知事認定の環境にやさしい農業実践農家「エコファーマー」である山口さんが手塩にかけて育てたふさのもちをお届けします! 是非ご賞味ください。 ★ちばエコ農産物とは、たい肥などによる「土づくり」、通常栽培と比較して1/2以下の栽培期間中「化学農薬」「化学肥料」の使用等で栽培された農産物