【配送不可：北海道・四国・九州・沖縄・離島】 その日に揚がった生の魚をその日のうちに乾燥する鮮度重視の加工法で、一つひとつ手作業で作っています。魚の旬の中でも一番美味しい時を見極め、水揚げされたその日のうちに加工することで、鮮度を落とさないままの干物が出来上がるのです。 保存料・添加物を一切使用していないため,安心してお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※配送欄もしくは備考欄にて冷蔵の為、日付指定の記載をお願いいたします。 ※北海道・四国・九州・沖縄・離島は配送不可とさせていただきます。（北海道,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県）上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※消費期限：発送から冷蔵4日