千葉県 横芝光町 (ちばけん   よこしばひかりまち)

S-6 大豆たっぷり4kg「味噌作りや煮豆にぴったり♪」【食物繊維が豊富!】

★バランスの良い栄養素が含まれている「大豆」。 たんぱく質や炭水化物、脂質、食物繊維やミネラルにビタミン類まで。大豆には、たくさんの栄養素が豊富に含まれています。 コレステロールが少なく、生活習慣予防にも効果があると言われていて、肝臓脂肪の多い方にもおすすめしたい健康食です。 ■生産者の声 美味しく育つ土から生まれた、味がしっかり感じられる粒揃いの大豆です。 適正な状態で稲作・畑作を行うことによって、土壌のクオリティを上げています。 提供元 アグリささもと

5,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量/原産地:千葉県横芝光町篠本産 ・大豆(フクユタカ)1袋4kg

栄養豊富な大豆で、美味しくて健康なメニューを作ろう。

写真

写真
【大豆の上手な戻し方】
大豆をボールなどに入れて水でよく洗い、3倍くらいの量の水に一晩つけます。
つけたあとの大豆をザルにあけて水切りし、沸騰したたっぷりのお湯で茹でます。
煮立ったら弱火にして、お湯が減らないように途中で水を足しながら、さらに茹でます。
アクをとり、堅さをみてお好みの柔らかさに仕上げてください。

「アグリささもと」からのメッセージ

1971年、アグリささもとの前身となる「篠本三区集落営農組合」が誕生しました。
篠本地区に住む9人の若者が作った組合のメンバーのひとりが、土屋昇さんです。
補助事業の活用や機械の共同利用に取り組み、自分たちの住む地域の農業を活性化するために尽力していた最中の2010年にターニングポイントが訪れました。
大規模な基盤整備事業が実施されることになり、小さなほ場が大区画へどんどん代わっていきました。その結果作業効率も上がり、組合が法人化されて「アグリささもと」に。
初代組合長に選ばれてから、土屋さんは常に集落組織として生き残るために試行錯誤を重ねてきました。人の配置を考慮しながら必要とあらば様々な場所で粘り強い協議を続けました。新しい技術を試行する姿勢は追随を許さず、2014年から手掛けてきた乾田直播と地下水位制御システムの合わせ技から上がる生産性に関しては、国や県の試験機関から実証ほ場協力要請が絶えることがありません。
「ここに住む人達にここでしかできない仕事をする場を作りたい。場を作るには皆が利益を得て、組合の和を強く長く続ける必要がある」
未来を見据えた表情で、土屋さんは語ってくれました。

写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス