千葉県 横芝光町 (ちばけん   よこしばひかりまち)

L-1z 横芝光町篠本産のお米2点セット(黒米・赤米)

2019年12月より令和元年産です! ・2020年9月16日〜11月30日は、予約受付期間となります (12月1日以降に発送を開始いたします) ・2019年12月1日〜2020年8月15日は、通常受付・発送となります 【お米の紹介】 ・黒米(もち米・玄米) 楊貴妃も愛したと言われているアントシアニンたっぷりの黒米。白米へ少量混ぜて炊くことで、簡単にもっちりとした紫色の炊き込みご飯が出来上がります。 ・赤米(もち米・玄米) 黒米と同じように、白米へ少量混ぜてから炊いてください。薄ピンク色の優しい色合いに炊き上がります。 横芝光町篠本のおいしいお米2種類をセットにしてお届けいたします。 【黒米および赤米ご飯のおすすめレシピ】 材料→白米:3合、黒米または赤米:大さじ2杯程度、食塩:小さじ2~3杯、サラダ油:小さじ1杯、お酢:小さじ1杯  ※分量は目安です。  ※黒米・赤米の分量、食塩、サラダ油、お酢はお好みで調整してください。  ※通常の水量で炊飯します。 1.白米をあらかじめといでおきます。 2.黒米(玄米)をさっと水洗いします。 3.といでおいた白米に黒米を入れ軽くかき混ぜ、お好みで食塩・サラダ油・お酢などを入れて混ぜてから炊きます。 4.炊き上がったら軽く混ぜて出来上がりです。 ≪注意事項/その他≫ ・黒米・赤米は玄米ですので開封後も長期保存が可能ですが、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 提供元 篠本営農組合

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  • 常温
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容量
■内容量/原産地: ・黒米、赤米(もち米・玄米)400g×各1袋 〔千葉県横芝光町篠本産〕(複数原料米) 

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手間暇かけて育てた美味しいお米です。ぜひご賞味ください。

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「篠本営農組合」からのメッセージ

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「生まれ育ったこの地で、農業をずっと続けていたい」「ふるさとの田んぼを守りたい」
横芝光町篠本地区に暮らす人たちのたくさんの声を受け、集落のみんなが力を合わせて起ち上げたのが篠本営農組合です。
温暖な気候に恵まれたこの地で、水稲や野菜の栽培、地産地消や食育の推進、遊休農地の解消など次代を背負う農業の担い手として、地域に貢献する活動しています。

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「白米が終わったら赤米、黒米、それから落花生や大豆も実っていきます。絶え間なく田畑を活用することで、雇用の場を作り続けることができる。地区全体に活力を与えたいと常に考えています」と語る、森さん。
収穫の手を止めて、笑顔で取材に応じてくれました。

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