Z01-001 完熟さつま芋 紅はるか 5kg
村内で農業を営んでいるご家族提供の完熟さつまいもです。 品種は「紅はるか」で、しっとりとした食感と上品な甘味に特徴があります。 『さつま芋は収穫してから霜が降り始める頃からが一番甘味が乗って美味しい時期となります。 そのため収穫から追熟させたものがより甘味の濃いさつま芋となります。 毎年ご購入いただいている方に美味しく召し上がっていただく所までが、作り手である私たちの努めだと思って出品しております。 さつま芋は火の入れ具合で味が変わるので、私たちが伝えたい味でお届けすることを一番大事に考えております。 ご家庭にある調理器具でも本格的な焼き芋を召し上がっていただけるレシピを同封しておりますので、ぜひお試しいただけたら幸いです。』
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- 容量
- 紅はるか（生芋）5kg ※1本あたり150g～350g（12本～20本くらいが目安となります）
食べ方
一番美味しい食べ方は断然焼き芋がおすすめ！
さつまいもは低温でじっくり火を通すことで美味しくなるので、魚焼きグリルなどで一番弱火で20分おきにひっくり返しながら1時間〜1時間半をじっくり焼きます。（アルミホイルに包まなくても大丈夫です）
焼きあがった後は、粗熱をとって冷ますことでさらに甘味が増すので、食べたい気持ちを抑えてゆっくりじっくり時間を掛けるのが美味しい焼き芋のコツとなります。
提供元・返礼品に関する問合せ先
味わい農場 平塚
MAIL：[email protected]
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