AB1-007 シモン芋パウダー 300g（150g×2袋セット）
シモン芋はブラジル原産でインディオの秘薬（薬イモ）といわれてきた白いサツマイモです。 サツマイモと一緒でヒルガオ科の植物になります。 ミネラル、ビタミンを豊富に含み野菜の王様ともいわれ、60種類の野菜の中で、 体の中の機能が酸化するのを抑える効果が高いといわれています。 皮の部分には酸可溶性糖タンパクCAFが含まれ、高血糖値を下げる効果があります。 食前に摂取して頂くと血糖値上昇を抑えます。 また血液中の中性脂肪を減少させる効果があります。 食物繊維だけでなくリグニンを含み、便秘予防や腸内の有用細菌の繁殖を助け、 有害物質を吸着して排泄する働きもあり、大腸がん予防に役立つと言われています。 栄養を壊さないよう、土汚れを洗い落して皮ごとスライスして天日干しで乾燥してます。 普段の料理にサッと使える様に粉砕してパウダーにしました。 ※１袋、生芋1.５～１．８kg相当の量を乾燥してます。
提供元・返礼品に関する問合せ先
食べ方・使い方
1日10gティスプーン5杯
お味噌汁に入れたり、お湯に溶かして美味しくいただくことができます。
味はきな粉やジャガイモに近くクセがありません。
提供先・返礼品に関する問合せ先
河村のうえん株式会社
〒299-4341 千葉県長生郡長生村宮成2060番地1
メール：[email protected]
営業時間：8:00～18:00
-
AB0-002 酵素玄米詰め合わせセット
村内で栽培された玄米、備中だるまささげ、もちきびを詰め合わせにしてお届けします。\\n\\n食べ方は、お好みの塩や塩麴を入れて炊飯。そのまま保温３日後ギャバなどの栄養素アップした玄米になります。炊きたてはお赤飯の様です。\\nもちきびが入るとモチモチ食感と甘さがプラスされるので、玄米初心者でも食べやすくなります。\\n玄米は通常のコシヒカリより低アミロースで、もちもち感と、しっとり甘味がありクセや臭いが無いので玄米初心者の方にもオススメです。\\n\\n※もちきびは昔黒い粒から品種改良され現在の黄色の粒に定着しています。\\n パック詰めの際には選別して取り除いていますが、万が一黒い粒が混入しても異物ではないのでお召しあがりいただけます。\\n\\n■静岡製機㈱米品質評価システムによる 食味格付 Sランク （５ランクの最上位）\\n■特別栽培米 玄米 （残留農薬検査・カドミウム検査済）
容量：玄米2合×2袋、ささげ30g×2袋、もちきび30g×2袋\\n【保存方法】\\n冷暗所 常温保存\\n開封後は、風味が劣えます。冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
申込：通年
配送：入金確認後、通常３週間以内で順次発送します。
AB1-001 千葉県長生村産 もちきび（200g×3袋セット）
もちきびに魅了された河村さんが、長生村で35年以上前から毎年栽培しているもちきびです。\\n\\nもちきびは、もちもちした食感が特徴で、ほんのりと甘味があり食べやすく雑穀が初めての方にもおすすめです。\\n栽培期間中は化学肥料や農薬、除草剤など使わず、環境に配慮した自然栽培で作られています。\\nこのような農法で栽培したもちきびは、安心安全で栄養価の高い食材です。\\n白米と比較して食物繊維約は約3倍、カルシウムは約12倍、マグネシウムは約4倍、鉄分は約3倍多く含まれます。\\nもちきびの黄色い色素はポリフェノールの一種で抗酸化作用に優れ、アンチエイジングにも期待出来ます。\\n\\nさらに、もちきびに含まれるタンパク質は、動脈硬化を防ぐ善玉コレステロールを増やす働きがあるといわれ、\\n血中の高密度リポたんぱく質（HDL-コレステロール）値を上げるといわれています。\\nご飯と一緒に炊くほかに、サラダや肉料理、煮物、和菓子など様々なアレンジ方法で楽しめます。\\n\\n※もちきびは昔黒い粒から品種改良され現在の黄色の粒に定着しています。\\n パック詰めの際には選別して取り除いていますが、万が一黒い粒が混入しても異物ではないのでお召しあがりいただけます。
容量：200g×3袋\\n\\n【保存方法】\\n冷暗所 常温保存\\n開封後は、風味が劣えます。冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
申込：通年
配送：入金確認後、通常３週間以内で順次発送します。
