食べ方・使い方

【解凍】
　必ず冷蔵庫で12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。
　流水解凍や電子レンジでの解凍はドリップ（肉汁）が多く出て
　お肉のうま味が流れ出てしまいますのでおすすめできません。
　加熱解凍はお肉が固くなります。

【食べ方】
　お肉の両面を焼いて
　塩コショウ・わさび・柚子胡椒・お好みのタレなどでお召し上がりください。

【注意】
　生肉に触れた箸やトングで焼いた肉に触ると食中毒の危険があります。
　生肉専用の箸やトングを使用し
　焼いた肉は別の箸を使用してお召し上がりください。