冬ならではの商品と召し上がり方をお試しください。 *「ロースハム」は・・・ 　スライスでのお届けです。チーズをのせてホットサンドはいかがでしょうか? *「ベーコン」は・・・ 　スライスでのお届けです。冬野菜の白菜を輪切りにして厚手の鍋に並べ隙間にベーコンを挿み入れ、日本酒を少し回し入れて蓋をして弱火でコトコト蒸し焼きに。焦げ付きそうになったら天地して白菜鍋の出来上がりです。 *「れんこんソーセージ」は・・・ 　千葉県長南産の蓮根をサッと湯がいてから粗みじんにして、あらびきソーセージに混ぜ込みました。水分が多いので焼ソーセージがお薦めです。(フライパンで蒸し焼きにしたら湯切りをして、乾煎りをして出来上がり) *「フランクフルト」は・・・ 　優しい味に作ってありますので煮込み料理によく合います。羊腸で作っていますので、皮が破れてしまわないように仕上がりの直前に入れて温まったら出来上がりです。 ■生産者の声 農家さんが丹精込めて作られた豚肉・蓮根を、頑固おやじがフレッシュ肉にこだわって、防腐剤・保存料・着色料はもとより、加水をせずに、必要最低限の添加剤で安心して召し上がっていただける「ハム・ソーセージ」に仕上げました。 自家製ならではの美味しさを、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・賞味期限が短く未開封の時の表示ですので、封を開けたらなるべく早くお召し上がりください。 ・手仕事でお作りしていますので、内容量は多少前後いたしますがご了承ください。