B312 御宿産釣りきんめ鯛の煮つけＡ
御宿産の釣りきんめ鯛を１匹丸ごと煮込み、煮汁と一緒に真空包装しました。 自然解凍後、沸騰したお湯に袋のまま入れて１５分温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます
千葉ブランド水産物認定！外房つりきんめ鯛
勝浦沖は、豊かなキンメダイの漁場であり、御宿町・勝浦市・鴨川市の漁業者が連携して資源管理に取り組んできました。
保冷性の高いクーラーボックス等を利用して、釣り上げ直後から市場での入札・出荷まで徹底した品質管理を行っています。
身の美味しさ以外にも、魚体の美しさ、発色の良さなどで高い評価をいただいています。
お造りやしゃぶしゃぶ、煮つけなどで身質の良さを堪能いただけます。
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