千葉県 鋸南町 (ちばけん   きょなんまち)

たべる なの花 菜の花100g×20パック なばな 菜花 ナバナ 千葉県 鋸南町 F22X-196

春の健康野菜として代表的な菜花は、花蕾と葉の独特のほろ苦さがバランスよく歯ごたえのある食感が魅力です。千葉県の県花として古くから南房総地域で生産されています。栄養価も高くカルシウムはホウレンソウの2倍、ビタミンAや鉄分なども豊富に含んでいます。 おひたしやからしマヨネーズあえ、天ぷら、みそ汁、さっと茹でてからベーコンと炒めたり、煮物などで美味しく食べることができます。 ※画像はイメージです。

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容量
食用菜花 100グラム × 20パック

福原 利宏

福原家は4代以上続く歴史ある農家です。私自身も50年以上農業に携わり、80歳を超えた今でも新たな取り組みにチャレンジしています。令和2年にデビューした千葉県の新品種「粒すけ」の栽培にも早々にチャレンジし、皆さまからも「おいしい」と好評をいただいています。

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