☆☆『大切な人との特別な時間を、静かに味わう隠れ家』☆☆

虎ノ門の喧騒から一歩入った静かな通りに佇む、
夫婦ふたりで営む小さなイタリアンレストラン——それが「タニーチャ」です。

創業から21年。
平日はお客様からお客様へと受け継がれたご接待やご会食が多く、
落ち着いた雰囲気とプライバシーを大切にされる方々にご利用いただいております。

週末や祝日には、
ご夫婦や恋人、ご友人同士のお客様が、誕生日や記念日、
人生の節目となるプロポーズの場として選んでくださいます。

店の前には車を停めやすく、運転手の方が待機できる利便性も好評。
完全個室のほか、テーブル席・カウンター席を備え、
ご予約制のコース料理でゆっくりとおもてなしさせていただきます。

四季の食材に寄り添うシェフ茶谷と、ワインと日本酒の両方を知るマダム（ソムリエ／SAKE DIPLOMA）が、
特別なひとときをご用意いたします。

☆☆『四季の香りとともに、日本を味わうイタリア料理』☆☆

北イタリアで修行を積んだ茶谷が
日本各地の豊かな食材と真摯に向き合い、
四季折々の恵みをイタリア料理として丁寧に表現します。

厳選された和牛、香り高い旬のトリュフ、
そして全国の生産者から届く野菜や魚介が、
一皿一皿に物語を添えてテーブルに並びます。

火入れ、旨味の重ね方、余韻を大切にした味わいは、
ワインだけでなく日本酒とも調和するよう考えられています。
洋と和、伝統と革新のあいだにある「美しいバランス」を追求しています。

“日本にしかないイタリア料理“を目指して——
その想いが、すべての皿に込められています。

Chef's profile

茶谷公一

1996/4～1997/12 イタリア料理あるふぁ（大阪）
1998/2～1999/5 ICIF料理学校に入学のため渡伊
研修終了後、現地の複数のレストランにて修行
リストランテ バルボ（一つ星 in トリノ※現在 閉店）
リストランテ ダ・ヴィットーリオ（二つ星 in ベルガモ※現在 三ツ星）
2000/2～2003/5 都内にて修業を重ねる
2004/2 西麻布1丁目にリストランテ タニーチャ OPEN
2009/8 西麻布4丁目に移転 「西麻布タニーチャ」として、リニューアルOPEN
2014/9 虎ノ門へ移転
2025/7 バリラジャパン パスタチャンピオンシップのファイナリストに選出

Store info

店名：イタリア料理　虎ノ門　タニーチャ
住所：〒105-0003 東京都港区西新橋3-5-1 橋場ビル 1F
電話：03-6435-7942
営業時間：【ディナータイム】18:00～24:00(L.O.料理22:00)
定休日：不定休
タバコ：完全禁煙

ドレスコード：お食事やワインの香りを損なうため、他のお客様のご迷惑となりますので強い香りの香水等はご遠慮ください。男性の短パンやビーチサンダル等、カジュアルすぎるものはNGとさせて頂きます。

お子さま：大人と同じコースを召し上がっていただける方

備考：ご予約の際に、アレルギー食材やお苦手な食材、メニューの一例として挙がっていなくてもお教えくださいませ。

季節の最高の日本全国の食材を、お客様のためだけに5日間探し、構築するコースです。
＊こちらのコースの構成につきましては、お皿数やボリュームなどはご予約後、ご相談の上、決めさせていただきます。
お料理内容につきましては、その日や季節の最高の食材をシェフが厳選し、お任せで調理させていただきます。
受付人数：2人様

＜コース構成例＞

1.アミューズ
2.前菜
3.前菜
4.前菜
5.前菜
6.お魚料理
7.お口直しのグラニテ
8.お肉料理
9.パスタ
10.ドルチェ
・お食後のお飲み物＆小菓子

■チケットの種類・発送方法
ふるさとチケット・レターパックプラス

■注意事項/その他
＊クリスマスシーズンにはご利用いただけません。
＊ディナータイムのみご利用いただけます。
＊必ず５日前までにお電話にてご予約下さい。
＊ご変更・キャンセルは３日前まで承ります。それ以降のご変更・キャンセルはチケットは無効となります。ご予定にお気をつけてご予約下さい。
＊お子様は、大人の方と同じコースをお召し上がりいただける方とさせていただいております。
乳幼児様のご同伴はお断りさせていただいております。