【THE SUN ＆ THE MOON】東京（港区）を一望できる和牛コース お食事券50,000円分 (ザ サンアンド ザ ムーン)
■THE SUN ＆ THE MOON 海抜250m 六本木ヒルズ52階から東京の夜景を一望しながら至福の時を… 厳選した和牛を、お口はじめからメインディッシュまでフレンチの技法で仕上げたスペシャルコースとワインペアリング付き。 六本木ヒルズ森タワーの52階。東京タワーや東京スカイツリー、宝石のような東京の夜景が眼下に広がる、海抜250メートルの天空の森。 フレンチをベースに月の森をイメージした「After MOON Tea」のスタンドには六本木ヒルズ森タワーと月の満ち欠けをイメージしており、プレートにはSDGsに繋がる活動を行っている飛騨の森で伐り出された『HIDAKUMA(飛騨の森でクマは踊る)』で製作したオリジナルプレートを使用しております。ディナーにはこの特製スタンドとプレートを使って12種類のフレンチを味わえる「MOONLight High Tea」をはじめ、増谷総料理長のスペシャリテを含む、特別な日におすすめの「MOONLight Course」をメインに、四季折々の旬を盛り込んだ華やかなフレンチメニューをご用意。 やわらかな曲線を描くカウンターを入口に、店内には不思議な植物や珍しい植物たちが配されて、森羅万象を意識させる、月をテーマにした現代アート作品もディスプレイしております。 「眺望」「料理」 「音楽」 「 術」に触れ、五感を満たして大感を感じ、天空の森にいるような心安らぐ時間を是非ご体験ください。
- 容量
- THE SUN＆ THE MOONでご使用頂ける お食事券 50,000円分 ≪和牛をフレンチの技法でアプローチしたコース（全7品）＋ ワインペアリング（※ノンアルコールカクテルに変更可）≫ ■コース例 Starter Wagyu beef appetizers 和牛のお口はじめ3品 1st Appetizer Wagyu beef sirloin poché with Sauce béarnaise 和牛サーロインのコンソメポシェ ベアルネーズソース 2nd Appetizer Wagyu beef tongue consommé double with Sherry flavour 和牛タン コンソメドゥーブルのシェリー風味 3nd Appetizer Wagyu beef belly braiser 和牛バラ肉のブレゼ Japanese dish Wagyu beef sushi 和牛の炙り寿司 Main course Wagyu beef fillet Rossini 和牛フィレのロッシーニ Dessert Seasonal Dessert 季節のデザート Café Coffee or Black tea or Herbal tea 食後のコーヒー、または紅茶、ハーブティー
■住所
THE SUN ＆ THE MOON (Restaurant)
〒106-6152 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52F
TEL 03-3470-0052
■チケットの種類・発送方法
ふるさとチケット・レターパックプラス
■注意事項/その他
※事前にご予約をお願いいたします。
※貸切りやご予約で満席の場合など提供できかねる場合もございます。
※クリスマス期間やイベントなど特別営業の場合は提供できかねます。
事前にお問合せください。
