「のどぐろ（アカムツ）塩締め炙りフィーレ」は、株式会社ドリームフーズが提供する高品質な食材を使用したお品です。 しっかりと選別し、管理された国産ののどぐろを塩締めにし、炙り加工を施すことで、魚本来の旨味を引き出しています。のどぐろは、脂がのった上品な味わいが特徴で、塩締めによりその風味が一層引き立ちます。 更に炙り加工によって香ばしさが加わり、食欲をそそる一品に仕上がっています。 ドリームフーズは、品質の向上を常に追求し、独自の製造過程を通じて高品質なお品を提供しています。 このお品もその一環として、素材の良さを最大限に活かす製法が採用されています。 また、同社は「おいしいをつくる・つなぐ」というミッションのもと、お品の品質だけでなく、体験価値や社会的価値にもこだわっています。 のどぐろ（アカムツ）塩締め炙りフィーレは、食卓に特別なひとときをもたらすことを目的としたお品です。地域社会への貢献を大切にし、持続可能な取り組みを行うドリームフーズの姿勢が、このお品の魅力をさらに高めています。 【注意事項】 解凍後は当日中にお召し上がりください 【原材料】 のどぐろ（山口県産）、食塩　 【製造地】 東京都江東区 【食品 魚 セット 国産 脂 炙り 旨味 お取り寄せ 】 【地場産品基準】 3号 製造工程のうち、素材の仕込みから加工・仕上げ、梱包から発送までのすべての工程を江東区内の工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。