「キチジ塩締め炙りフィーレ」は、株式会社ドリームフーズが提供する海産物加工品で、北海道の漁場で獲れたキチジを使用しています。 このお品は、厳選されたキチジのみを用い、鮮度を保つための高度な加工技術が施されています。 特に、独自の塩締めと炙り加工法が特徴で、魚の自然な旨味を最大限に引き出すために、特定の塩や調味料を使用しています。 これにより、キチジの豊かな風味と脂の乗りが絶妙に調和し、食卓に新たな味わいを提供します。 品質管理にも徹底しており、厳格なプロセスを通じて消費者に安全で美味しい製品を届けることを目指しています。 株式会社ドリームフーズは、長年の歴史と伝統を背景に、魚の鮮度や加工技術にこだわり、高品質を提供することを使命としています。 このように、このお品は素材の良さを活かし、独自の技術とこだわりを持って作られた一品です。 【注意事項】 解凍後は当日中にお召し上がりください 【原材料】 キンキ（北海道産）、食塩　 【製造地】 東京都江東区 【食品 魚 セット 国産 脂 炙り 旨味 お取り寄せ 】 【地場産品基準】 3号 製造工程のうち、素材の仕込みから加工・仕上げ、梱包から発送までのすべての工程を江東区内の工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。