薬師の大番

地元[中野」の方に愛されて35年、変わらぬおいしさを守り続けている「薬師の大番」

熟成された極上のスタンダード

多めの背脂ながらもくどすぎない味わいのスープ、もっちりとした中細麺、とろみのあるスープが背脂・ゴマと一緒にたっぷり絡まり、口の中で一体感がすごいと好評です。
こってり系なのに、不思議と脂がもたれない、定番でありながら極上のスタンダード「コテ丸」をぜひご自宅で

1人前づつ個包装にしてお届けいたします。
個包装の為、保存しやすいので一人暮らしの方にもおすすめです

コテ丸の美味しい作り方

①大き目の鍋で冷凍スープを袋のまま湯煎してください。
（スープにはメンマ・厚切りチャーシューも入ってます）
②お湯を沸騰させ、冷凍のまま約2分前後茹でてください。
③スープと麺を盛りつけてあっという間に出来上がり！！
　茹でたもやし・ネギを載せていただくと、お店の味に近くなります。

※おいしい作り方のレシピを一緒にお送りします

中野区認定観光資源

中野区の都市観光の振興を目的として、区内の地域資源の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、区が公式に認定したものです。
薬師の大番は2014年に認定されました。

親子二代で守り続ける人気の定番メニュー「コテ丸」
1度食べるとまた食べたくなる一体感のあるラーメンをぜひお家でお召し上がりください。