国産 そば粉 手挽風石臼粉 1kg
超スロー回転の石臼で丁寧に挽いている為 香り高く作業性の良い当社最高級のそば粉です。 そば粉の粒子のバラつきがあるため 弾力のある食感が特徴です。 加水率も少なく、生粉打ちでも十分つながるそば粉です。 挽きたて新鮮。そばがきにも最適です。 ※画像はイメージです。
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