多くのコンペティションで受賞歴のある、ハワイアンクィーンコーヒー農園の生産で、非常に雑味の少ない高品質なコーヒー豆です。 フルーティなフレーバーを持ちつつ、チョコレートやカカオの風味を感じる、バランスの取れたコーヒーです。 ・世界三大コーヒーのひとつ、ハワイ コナ コーヒー ハワイコナはハワイ島の西側にあるコナ地区の、肥沃な火山性土壌と穏やかな気候のとても恵まれた環境で栽培されているコーヒー中から、上位5等級のものだけが「ハワイコナ」として扱われています。 その等級は、エクストラファンシー、ファンシー、No.1、セレクト、プライム、に分けられており、プライム未満のものはコナ地区で栽培されたものであってもハワイコナとしては扱われません。 限られたエリアで栽培され、さらに一定の基準をクリアしたものだけに絞り込まれたものが「ハワイコナ」で、とても希少価値の高いコーヒー豆です。 ハワイアンクイーンコーヒー農園の栽培するコナコーヒー全ての豆がハワイ農務省によって原産地と品質が認定されていますので、ハワイコナの中でも一際クオリティの高いものと言えます。 ・国産の熱風式焙煎機：スペシャルティコーヒーはそのフレーバーを最大限楽しむため、浅煎りで飲むことが多いです。浅入りの豆で中が生焼けだった、そんな経験をした方もいるのではないでしょうか？ 熱風式焙煎機は浅煎りでもむら無く焙煎できるのが特徴で、スペシャルティコーヒーにマッチしています。日本製の焙煎機で300通りのプログラムを駆使して再現性の高い焙煎を行っています。 ※画像はイメージです。 保存方法：直射日光を避けて冷暗所にて保存してください 使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです。 ※本返礼品はネコポス便により、ポストへ投函させていただきます。