「板橋のいっぴん」に選ばれた黒糖かりん糖と塩かりん糖をそれぞれ10袋ずつ、計20袋入りです。 板橋区内で「おいしさは鮮度!」をモットーに受注生産を行うことで、「出来たての美味しさ」をご提供するようにしております。 黒糖かりん糖は、「区民が選んだ　板橋のいっぴん」に選ばれた一番人気です。 独自の製法にこだわり、カリカリではなく、サクサクとした食感で、苦みやえぐみのない黒砂糖本来のコクと香りは、後味までおいしさが残る昔ながらの素朴なかりん糖に仕上がっております。 塩かりん糖は、令和4年に実施された「板橋のいっぴん・リニューアル」で区民賞をいただいた商品です。 サクサクとした食感の食べやすい細いタイプのかりん糖です。 モンゴルの岩塩を使用し、甘味と塩味の絶妙なバランスによる蜜は後味さっぱりですが、後引くおいしさです。 昭和26年に東京都荒川区日暮里町に個人商店として創業し、昭和33年から東京都板橋区中丸町(現在)に移転して以来、かりん糖一筋73年の製造メーカーです。 「揚げたての美味しさ」を地域の方々へご提供しようと工場直売を始め、現在は毎週水・土曜日の8から15時まで開催しており、板橋区内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。 地元・板橋を盛り上げたいという思いで、月に二回【板橋おいしい土曜市】という販売イベントで、毎回、板橋区内の4店舗に集まっていただき、販売会も開催しております。 ■生産者の声 「おいしさは鮮度!」工場直売ならではの出来たての美味しさをぜひ、お試しください。