サンショウ香る&暗渠 板橋クラフトジン(トムジン)2本セット＜24012004＞700ml×各1本【1585195】
◆特徴 「板橋のいっぴん」サンショウ香る&暗渠 板橋クラフトジン(トムジン)セット。 TWSC2024金賞を受賞した、爽やかなサンショウが香る絶品クラフトジン(トムジン)と板橋の暗渠地図のデザインから生まれたクラフトジン(トムジン)各1本セットです。 ◆お礼品の内容 ・トムジン#03 山椒 700ml 47% ・トムジン#31 板橋暗渠 700ml 47% 各1本 ◆トムジン#03 山椒 ◆おすすめの飲み方 ソーダ割(ハイボール) お湯割 ◆認定・受賞 板橋のいっぴん 認定 TWSC2023 銀賞 TWSC2024 金賞 ◆トムジン #31 板橋暗渠 700ml 47% 板橋区の暗渠地図のデザインからインスピレーションされて生まれたレシピのクラフトジン(トムジン)です。水辺のボタニカルである、ワサビ・セリ・タデなどを配合。 ◆おすすめの飲み方 ソーダ割(ハイボール) ジントニック ロック ■生産者の声 ◆東京クラフトリキュール 東京板橋区にある小さなリキュール蒸留所です。国内最小規模の蒸留器で超小規模生産を行っており、大手メーカーでは作らないような変わった材料やレシピでリキュールを造っています。リキュールだからこそ作ることができる未知の香りと味の体験ができます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※びんは破損しやすいので取り扱いに十分ご注意ください。 ※成分が浮遊・沈殿することがありますが品質には問題ありません。 ※冷暗所に保管ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
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- 容量
- ■お礼品の内容について ・トムジン#03 山椒 47%[700ml×1本] 製造地:東京都板橋区坂下 ・トムジン #31 板橋暗渠 47%[700ml×1本] 製造地:東京都板橋区坂下 ■原材料・成分 ◆トムジン#03 山椒 原料:原料用米アルコール(国内製造) ジェニパーベリー・実山椒・その他ボタニカル素材・砂糖 アルコール度:47% エキス分:3% ◆トムジン #31 板橋暗渠 原料:原料用米アルコール(国内製造) ジェニパーベリー・その他ボタニカル素材・砂糖 アルコール度:47% エキス分:3% 本品の製造工場では、そば、小麦粉、バナナ、ごま、オレンジ、もも、くるみ、キウイフルーツ、リンゴを含む品を製造しております。 ◆クラフトジンとトムジン ジンはジェニパーベリーという世界最古のハーブの記録に残っているほど古くから人類が利用してきたスパイスを主体として作られる蒸留酒です。 松脂の香りともいわれる独特の風味に魅了されてきました。 近年のクラフトジンは小規模蒸留所で手作りされ、豊かな香りと多くのボタニカルを加えることで独自の特色を持っています。 当社が作るトムジンは、ドライジンが誕生する前・ジンが大規模に生産される前の伝統的なオールドトムジンを現代のクラフトスタイルで再現したのものです。 今までのジンよりも多く、さらに一般的なクラフトジンよりも多くボタニカルを加えて造った、古くて新しいトムジンを作っております。 トムジンはジンに甘みを加えただけではなくドライジンには到達できないボタニカルの香りの強さが特徴です。 グラスに注ぐ前から、ボトルの栓を開けた瞬間から豊かで複雑な香り、口に含むとより複雑に変化し長い余韻が楽しめます。 ※一般的には大規模生産の従来ドライジンを1とするとクラフトジンはその3倍、当社のトムジンはおよそ10倍ほどのボタニカルを加えて造られます。
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