【SORANO HOTEL併設のDAICHINO RESTAURANT　ランチお食事券1名様分】 Well-being をコンセプトとするSORANO HOTELが目指すのは、心にもからだにも優しく、 そして自由な発想で創る新しいジャンルのジャパニーズ・クロスオーバーフード。 今世界が注目する「和食」をベースに、様々な国の料理のエッセンスを掛け合わせ、より洗練された、そして何よりも「美味しい」料理です。 立川という立地は、地元のみならず、多摩地域、更に秩父・甲信地方など近隣地域の豊かな産地に近いという利便性があります。 こうしたローカルの魅力を、SORANO HOTEL のダイニングを通して感じ、楽しんでいただく。 野菜が育つ大地の土づくりからこだわり、その思いを共有する生産者が、適地適作によって生み出す質の高い食材を、SORANO HOTELのダイニングスタイルでお届けします。