＊＊＊＊＊2024年12月中旬より順次発送【先行予約品】です＊＊＊＊＊ ※原則として日付指定は承りません。 ※寄附者様のご都合によりお受け取りが遅れた場合、品質に保証はいたしかねます。 ※長期不在・転居等のご予定がある方は、備考欄にご記入ください。 ※お客様の都合により商品をお受け取りできなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品並びに数量限定品につき「返品・再配送」はいたしかねます。 ○生産者情報 東京都立川市の農家です。農園では農薬の使用を最小限に抑え、天敵や微生物の力を借りることで環境に優しい農業を実践しています。『甘くて美味しいイチゴが食べたい』という妻の一言がきっかけで2020年からイチゴ栽培を始め、2023年から立川市の新しいブランド農産物として『立川いちご』をスタートしました。大きくてコクのあるイチゴを目指し、苗作りから水やり、肥料にこだわり徹底した管理をこころがけています。 ○商品特徴　 市場にはほとんど出回らない東京都産のイチゴです。自然が残る東京都立川市で試行錯誤の末、新しくうまれたブランド『立川いちご』立川市の新しいブランド農産物としてこだわりを持ちながら愛情を込めて生産しています。 大切な方へのプレゼントや贈り物に、または自分へのご褒美に是非『立川いちご』をご利用下さい。 『あまおとめ』『紅ほっぺ』『よつぼし』の中から注文時に最適な品種をお届けします。 ○ 栽培のこだわり 1.大きさ 大粒のイチゴを育てる為に芽の数や花の数を整理(摘花)しています。収穫量が少し減りますが、こうすることで養分が集中し大きくて美味しい果実ができます。その中でも特に大粒(全体収穫量の内約5%)の物を厳選して梱包しています。 2.完熟収穫 追熟することがないイチゴは完熟で収穫した状態が一番美味しくなります。イチゴが完全に赤くなるまでじっくりと育て、糖度が高く、品質の良い果実を厳選して収穫しています。完熟のイチゴはデリケートな為専用の特殊パッケージを使い大切に保護して配送します。 3.出荷時期 寒い時期のイチゴはゆっくりと育ちます。時間をかけてゆっくりと熟すので、甘味が強く味の濃いイチゴに育ちます。『最高に美味しいイチゴをお届けしたい』そんな思いから出荷時期を限定してお届けしております。