東京都 青梅市 (とうきょうと   おうめし)

[№5714-0077]青梅産チーズ詰め合わせ

フロマージュ・ドーメは、青梅の小澤酒造の「元禄」という生酛酒で仕上げたチーズ。味噌のような、酒粕のような風味を持っています。日本酒との相性がよく、うす焼きせんべいに乗せて食べると美味。東京都地域特産品認証食品。クロン・トーメは、2度水切りをしているので、味が濃く、しまった生地が特徴。ワインにも日本酒にも合います。切ってそのまま、あるいは少し蜂蜜をつけてもいけます。プチ・トーメは、少し酸味のある、さっぱりしたチーズです。どちらかというと、白ワインに合います。ちょっと火で炙っても美味。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷蔵で7日となります。 事業者:フロマージュ・デュ・テロワール

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容量
フロマージュ・ドーメ(150g) グロン・トーメ(180g) プチ・トーメ(80g) 合計3個

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