「旅する小豆たち」は、小説「あん」にちなんで、小豆と会話するように心を込めて仕上げました。 地元東村山にある国内屈指の製餡会社・遠藤製餡が北海道産小豆にこだわり、 永年にわたって培ってきた餡作りの技術と、小豆の心を一つにして作り上げた風味豊かなぜんざいです。 「旅する小豆たち」という名前は、「あん」の原作者ドリアン助川さんが付けてくださいました。 当初より、市内の障碍者作業所数か所とコラボし、包装はすべて作業所が行っています。 映画「あん」の河瀨監督や、樹木希林さんも応援していただいてます。 映画「あん」の撮影場所の国立ハンセン病療養所「多磨全生園」の中にあるお食事処なごみが提供しています。 ■生産者の声 レトルトですので、お湯で2分ほど温めると美味しく召し上がれます。 常温で、トーストに乗せても美味しいです。夏は冷たくしてもまた美味しくいただけます。