贅沢に使用したバニラビーンズと、芳醇なラム、 もっちりとして食べ応えのあるカヌレ。 約10年前、東京でカヌレリバイバルを呼び起こした、リピーターの多い自慢のカヌレです。 味わいが濃く、いい香りが続く、 宮野シェフのカヌレをぜひ1度お召し上がりください。 「カヌレやってるところ増えたね!でもやっぱりアンヌカヌレが1番!」 とたくさんの常連様にご愛顧頂いている、 当店のおやつコーナー人気ナンバーワンの商品です。 クール冷凍便でのお届けとなります。 ケーキの箱に帯をおかけしてのお届けとなります。 【お召し上がり方】 [1番簡単] 電子レンジでお皿などに置き500wで30～40秒ほど (お好みで10秒くらい延長して中まで温かくするともっちもちになります) [外側カリッと] 電子レンジでお皿などに置き500wで20～30秒ほど トースターで4～5分くらい焼き、冷ますとカリッとなります。 [こだわりたい方へ] 電子レンジの前に底に水をつけてください。 トースターで焼くのは温度や時間によりかわります。 もう少し長めに焼いてもカリッと感が増します。 焼きすぎると中の水分が少なくなり、もっちり感が減りますので、 いれる水分と、焼き加減で、 最高のもっちり、カリッとカヌレができあがります(⌒∇⌒) 【シェフパティシエ　宮野一成】 青森県のパン、和洋菓子店の3代目に生まれ、 幼い頃より実家の手伝いをして育つ。 日本において本格フランス菓子草分け的存在、 パティスリードゥシェフフジウ、 クープドゥモンドで個人金賞、日本代表銀賞に導いた アンプチパケ及川シェフのもとで修行。 頑固さと柔軟さを併せ持つ独自の菓子を高く評価され、青森県、東京六本木などでシェフパティシエを歴任。 独立。 伝統的なフランス菓子にとらわれない、 独自の「美味しくて喜ばれる菓子」を追求し続けています。