【多満自慢　大吟醸】 大吟醸らしい華やかな香りが楽しめる逸品。山田錦を使用し、精米歩合35%で仕込みました。醸造アルコールも米(山田錦)由来のものを使用しています。綺麗でスッキリとした味わい。 白身の刺身など繊細な味のお料理と合わせやすいですが、スッキリとした味わいなので敷地レストランでは4種のチーズピザと一緒に!というのも人気です。 2022年IWC(インターナショナルワインチャレンジ)シルバーメダル受賞酒。 2022年インターナショナル サケ チャレンジ ブロンズ受賞酒 ★おすすめの飲み方★ 雪冷え～室温 【嘉泉　大吟醸 對鴎】 香り高い辛口の大吟醸。兵庫県産山田錦を35%まで精米し、醸しだした最高級品です。豊淳で味わい深い逸品をご堪能ください。 辛口で飲みごたえあり。香り華やかで後味スッキリ。 令和6年東京国税局酒類鑑評会で首席受賞。 ★おすすめの飲み方★冷やして◎　常温○ ◆ネーミングの由来◆ 果てなき酒造りの高み。移りゆく時代の潮流。追い求めるものは数あれど、家訓「丁寧に造って、丁寧に売る」を守り、酒に向き合う一心を込めて酒銘としました。 「對鴎」(松平定信書)の意は「鴎に対す」 捕えんとすれば逃げる鴎も、あるがままに対すれば自ら寄る ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡