「炭火焙煎珈琲豆・お薦めセット」は、製法の異なる工房kiki自慢の珈琲豆3種類を楽しめる内容です。 焙煎度は「中深」で、酸味は少なく、コクと苦みと甘味のバランスが良く、香ばしさと深いコクが味わえます。 【お薦めセット3種類の珈琲豆の特徴】 1. ハニー製法の珈琲豆:実の甘味が豆にシフトした、コクと苦みを甘味が包んでくれる口当たり優しい芳醇な味わい。 2. ピーベリーの珈琲豆:生産量の3%程しか収穫できない希少な豆。実の中に1つだけできる丸い形の豆でフルーティで甘味がある。 3. 自家製ブレンド珈琲豆:当店自慢のハニー製法、ピーベリーなどをベースとしたリッチな味わいを楽しめる珈琲豆。 ★当店の珈琲豆は、冷めても美味しく飲めるのも特徴です。カップに残った珈琲は温めずに飲んでください。 　また、淹れた珈琲を冷蔵庫で冷やして飲むのも、ホットとは違った味を楽しめます。1日おいても濁りやえぐみは出ませんので安心して味わってください。 ■生産者の声 工房kikiの珈琲豆は、生産者の生活環境改善や生産地の自然環境などに配慮したフェアトレード(FAIRTRADE認証)やレインフォーレストアライアンス(RA認証)などの認証、それに準ずる取り組みをしている生産者や栽培期間中の農薬不使用を実践している生産者の珈琲豆にもこだわって取り扱っています。 工房kikiが扱うこれらの珈琲豆は、品質評価の高い「スペシャルティコーヒー」と評価される美味しい珈琲豆です。”飲めば違いがわかる”、”冷めても美味しい”というのが工房kikiのキャッチフレーズです。是非味わっていただきたいと思います。