工房kiki自慢の炭火直火で丁寧に焙煎した「炭火焙煎珈琲豆」を使用した「珈琲バッグ」です。 「珈琲バッグ」は、お馴染みのドリップバッグとは異なり、カップにお湯を注ぐだけで簡単に本格的なコーヒーが楽しめます。 珈琲豆がお湯に浸ることで豆の油分が多く抽出され、コクと苦みの角が丸くなり、口当たり柔らかで飲みやすい味わいです。濃い味の珈琲が苦手な人にも好評です。 1パック5袋入りを3種類、それぞれ2パックずつセット(計30袋)にしました。忙しい朝やリラックスしたい時間にぴったりの便利な商品です。 【珈琲バッグの内容】 1. マンデリン(インドネシア産):インドネシアの代表的な珈琲豆。コクとほろ苦さにフルーティな甘味が加わった喉越しの良い味わい。 2. ファインロブスタ(ベトナム産):ブレンド用と言われてきたロブスタ種をストレートで味わえる豆。甘味もありアラビカ種に負けない味わい。 3. リッチブレンド(当店オリジナル):当店自慢のハニー製法、ピーベリーなどをベースとしたオリジナルブレンド。リッチな味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 工房kikiの珈琲豆は、生産者の生活環境改善や生産地の自然環境などに配慮したフェアトレード(FAIRTRADE認証)やレインフォーレストアライアンス(RA認証)などの認証、それに準ずる取り組みをしている生産者や栽培期間中の農薬不使用を実践している生産者の珈琲豆にもこだわって取り扱っています。 工房kikiが扱うこれらの珈琲豆は、品質評価の高い「スペシャルティコーヒー」と評価される美味しい珈琲豆です。”飲めば違いがわかる”、”冷めても美味しい”というのが工房kikiのキャッチフレーズです。是非味わっていただきたいと思います。