スパイスカレー専門店の名物、自家製ジンジャーエールが自宅で楽しめる! ていねいに皮むき、スライスした高知県産の生姜を、沖縄県産のきび砂糖と黒糖、レモン、厳選したスパイスと一緒に弱火で煮込み、まるごとペーストにしました。 弱火で煮ることで、身体を芯から温める「ショウガオール」という成分を引き出しました。 ドリンクやお料理に、ご活用ください。 ～おすすめレシピ～ 【ジンジャーエール】炭酸水でお好みの濃さに割る。 【ジンジャーラテ】牛乳やホットミルクでお好みの濃さに割る。 【豚肉の生姜焼き】焼いた豚肉を、生姜ペーストと醤油を加えて仕上げる。 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※中に入っている黒い粒は、スパイスです。安心してお召し上がりください。 ・原材料の仕入れ、製造、加工、梱包、発送までの全工程をあきる野市で行っている。