たかさん豆腐店では安心して食べられるお豆腐つくりを目指しています。 使用大豆は国産大豆のみ。特別栽培大豆や栽培期間中農薬不使用の在来大豆をメインに使用しております。 消泡剤は使っていません。 時間をかけて丁寧につくったお豆腐と揚げ物・ミックス粉不使用のオリジナルレシピの焼きドーナツのセットです。 おすすめの食べ方 お豆腐:濃厚な味わいなので何もつけずにそのままがおすすめです。 揚げ物:煮ても焼いても美味しいです。 内容 絹ごし豆腐、木綿豆腐、たかさんのよせ、黒ごま豆腐、油揚げ、豆乳、生揚げ、おから焼きドーナツプレーン・チョコチップ各1点 合計9点 保存方法 要冷蔵 原材料の仕入れ、大豆の洗浄、浸漬、磨砕、煮る、豆乳とおからに分離、凝固、検品、梱包、発送までの全工程をあきる野市で行っている。