【神津島産】 津本式 生食用急速冷凍熟成魚詰め合わせセット
神津島産の新鮮なお魚をご家庭で、本格的なお寿司として味わうことができます
神津島で水揚げされた四季折々の旬の魚を【津本式 究極の血抜き】で【熟成魚】に仕立てました。
神津島産の金目鯛を必ず入れた、６～７魚種詰め合わせセットになります。
刺身や寿司ネタ用（柵・切身等）食べ切りサイズで冷凍されています。
※当店で実際に使用している寿司ネタを詰め合わせ致します。
最新の液体急速冷凍機『テクニカン凍眠』にて急速冷凍
急速冷凍する事で生食用として提供できます。
解凍して切り分けるだけで『新鮮』『便利』『美味しい』商品です。
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