ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、100%ナチュラルな手づくりのアイスクリーム。「濃厚なのに、軽くて繊細なあと味」が特徴です。 脱脂粉乳と植物油脂で牛乳のような風味を作り出すのではなく、たっぷりの牛乳と生クリームに、沖縄産の本和香糖や黒糖など、選び抜いた数種類の砂糖を加えて冷やすだけのシンプルな材料と製法にこだわりました。 乳脂肪分が一般的なアイスクリームの倍以上という濃厚さでありながら、驚くほど軽くて繊細なあと味の理由は、そんな自然素材へのこだわりと、全ての工程において手間を惜しまず手作りにこだわっているから。 もちろん、その他の素材も一つ一つこだわりを持って選び抜いたもの。例えばバニラは、マダガスカル産のフェアトレードのものをさやからゆっくりと煮出し、牛乳に香りを移して。チョコレートは世界最高峰との呼び声高いイタリアDOMORI社のものを中心に、一流メゾンのものを数種類使い分けています。 ‐‐‐‐ 濃厚アイスクリームをザクザク食感のクッキーでサンドした食べ応え抜群のセット。 クッキーサンドは各メディアでも話題となり、満足度の高い人気商品のひとつ。 これまで、直営サイトでしか販売をしてこなかったアイテムが、横浜市のふるさと納税に満を持して登場！ ＜クッキーサンドアイスクリーム 6個セット＞ ・マダカスカルリッチバニラ ・ピスタチオ ・マカダミアキャラメルココナッツ ・北海道牛乳 ・ラムレーズンカスタード ・あまおう苺ミルク ※ご不在など寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※長期不在時はお申し込み後、お送りするメールに記載の連絡先へ事前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※本返礼品は製造工程の主要部分(アイスの製造等から製品完成まで）を市内の事業所で実施しています。 事業者：HANDELS VAGEN（ハンデルスベーゲン） 連絡先：[email protected] 関連キーワード：お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品