「ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。」 ご主人様。バターバトラーは、世界中の産地から選りすぐったバターでお作りした、バターが主役のスイーツでございます。 いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターでございますが、この度はバターを主役に据えてお作り致しました。 当家のパティシエの自信作を、是非ご賞味くださいませ。 ～バターバトラー自慢のフィナンシェ～ ■バターフィナンシェ ヨーロッパ産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使用したバターバトラー「バターフィナンシェ」でございます。 2種類の「ヨーロッパ産発酵バター」を含むレシピを使用しておりまして、芳醇なバターの風味をより感じていただけるよう仕立てております。 表面がこんがりと「きつね色」に焼き色がつくよう焼き込み、仕上げには「しっとり食感」をご堪能いただけますよう、「メープルシロップ」を染み込ませております。 さらに、フランス産の天日塩「ゲランドの塩」をほんの少し加えまして、後味にメープルの甘さを一層引き立ててございます。 ■バターと抹茶のフィナンシェ フランス産生乳の発酵バターと宇治抹茶を生地に練り込み、焼き上げたフィナンシェでございます。 発酵バターの芳醇なコクと抹茶の奥深い香が織りなす上品な味わいをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。 事業者名：株式会社シュクレイ 連絡先:0120-39-8507 【関連キーワード】 バターバトラー スイーツ 焼き菓子 フィナンシェ バター 抹茶　宇治抹茶　洋菓子 バレンタイン ホワイトデー ギフト　横浜スイーツ　バターバトラー