単なる平飼いではない究極の卵『わたしたちのぷらいどたまご』6パック（60個）セット
【食べチョクアワード2023 畜産部カテゴリー23位】 2023年5月に食べチョクデビューをし、たった8ヶ月間の出品期間でしたが、こだわり農家9000軒の中から受賞させて頂く事が出来ました（勝手に【新人賞】と解釈）。ぷらいどらんどの日々の運営を力強く支えて下さる『ぷらいどサポーター』の皆様、本当にありがとうございます。 障害福祉事業で飼養しているとりさん達が産んでくれているたまごになります。飼養コスト（食事代など）＋流通コストのみで価格を設定。飼養にこれだけのコストを掛けている理由は、ご賞味頂ければ一目瞭然です。 【たまごの特徴】 薬品・化学品・添加物を完全排除した栽培・飼養を実践。ヒナは、孵化後、エサ・水を一切与えないまま当日に発送頂き、翌朝4時に受け取らせて頂いております。エネルギー性（全てが元気で正常に働く力）・機能性（内容機能が正常に発揮している状態）・安全性（マイナスが少ない）に重点を置いて、妥協のない約30種類の最高素材を原産地、生産工程、保存料等の添加物混入について確認の上、バランスを整えてから与えています。更に、天然ファフィア酵母菌を与える事で活性酸素を消去する抗酸化成分『アスタキサンチン』が豊富に含まれ、黄身は鮮やかなオレンジ色に輝いています。 【飼育方法】 自然農法の先人である趙漢珪（チョウ ハンギョ）先生の教えを基に古来の自然養鶏、更に、生体エネルギー研究所の佐藤政二先生の教えを取り入れ、内容機能を強化しています。ヒナの時に玄米・笹の葉のみを与える事で消化器官の長さを一般鶏の約2倍近くまで長くし、消化吸収能力を高め、体質改善・潜在能力・新陳代謝・免疫力等の能力を引き出しながら飼育をしています。 【飼育環境】 自然の摂理を取り入れられる構造の平飼い鶏舎で一群75羽がゆったりと生活。鶏舎内が南北に細長い為、熱帯・温帯・寒帯ができ、鶏さん自身が体調に合わせた生活が可能になっています。また、床は稲わらが優良微生物群によって分解され、砂浴びができる床ができます。通気性は四季を通して良く、夏は暑くなればなるほど鶏舎内に空気の対流が起き、涼しくし快適な生活空間ができる構造になっています。 配送不可地域：沖縄・離島 産地：川崎市麻生区産 事業者：ぷらいどらんど 連絡先：044-281-0305
「余白だらけの場」を作る「ぷらいどらんど」の取り組み
東京にも横浜にもすぐにアクセス可能という便利な場所であるにも関わらず、豊かな自然を持つ川崎市麻生区の早野エリア。
そんな場所に2021年に設立されたのが「ぷらいどらんど」。
「ぷらいどらんど」は"食べた人の更なる健康と能力を引き出す卵と野菜”を生産、販売しています。
「ぷらいどらんど」の大事なテーマは、「余白だらけの場」です。
日本には高度な障がい福祉システムが整っていますが、完全に分業化された余白のない場所であり、障がい者の自主性を尊重できる形にはなっていないことがほとんど。
ぷらいどらんど代表発起人の杉本さんが実践しているのは、障がい者が自主的にチャレンジでき、やりがいや本当の喜び、そしてプライドを感じられる「伴走型の障がい福祉」です。
その一歩が現在の養鶏業で、今後は活動の幅を広げていき、いずれは農家レストランのオープンなども視野に入れているそう。
鶏たちがストレスフリーに育つ環境づくり
そんな「ぷらいどらんど」の鶏舎は、「自然のままの農業」が実践できるように、自然の摂理を取り入れた構造となっています。
通気性が良く、身体についた汚れや寄生虫を落とすための「砂浴び」ができる床があることも重要なポイント。
また、鶏は同じ空間にいる数が多すぎるとストレスになることなどを踏まえ、物理的にも精神的にもできるだけゆったりと過ごせる環境を整えた飼育方法を実践しています。
他にも、ヒナの時には玄米と笹の葉のみを与えるようにしているとのこと。
それが消化吸収能力を高めることにつながり、体質や新陳代謝の改善、免疫力の向上効果が望めるそうです。
手をかけ時間をかけることで産み出される「わたしたちのぷらいどたまご」
ぷらいどらんどの返礼品は、そんな風に手をかけ時間をかけて育てられた鶏の産む卵です。
鶏の生活環境を整えることはもちろんですがそれだけではありません。
鶏の口に入るものは、薬品・化学肥料・添加物を完全排除したもののみとしています。
さらに、厳選した約30種類の高品質な素材を混ぜ合わせたものをエサとすることにより、エネルギー性（全てが元気で正常に働く力）・機能性（内容機能が正常に発揮している状態）・安全性（マイナスが少ない）に配慮した卵が商品となっています。
特徴としては、味が濃厚で黄身の盛り上がりがひと目でわかるくらいのハリを持っていること。
それだけでも高品質な卵であるといえますが、それに加えて、強抗酸化力を持つ「アスタキサンチン」が豊富に含まれており、黄身が鮮やかなオレンジ色に輝いています。
「ありがとう」は魔法の言葉
今回話を伺ったのは、「ぷらいどらんど」代表発起人の杉本さん。
「ありがとうは、働く人にとってのプライドや生きる自信を育てる魔法の言葉」だというお話が特に印象に残りました。
「自然のままの農業を第一歩に、誰もがありのままの自分自身で光り輝ける社会を作っていけたらと考えています。感謝の言葉を通じて、お互いがお互いを認め高め合えるような、この早野がそんな場所になる日を目指して邁進していきます」
