桑は、古くは鎌倉時代から健康茶として飲み継がれてきた植物で、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で、特にカルシウムは小松菜の1.5倍、鉄分は15倍も含まれているだけでなく、糖の吸収をやわらげるとされる特有成分DNJ（デオキシノジリマイシン）を含んでいます。 かつては「養蚕のまち」として栄えた相模原市。 歴史的な地場産業であった養蚕の終焉を、桑の葉で復活させようとする「桑茶事業」を起こし、相模原の桑を使った特産品として開発しました。 【原材料名】 [とうとるん]桑葉（相模原産）、玄米（国内産） [飴]水飴、砂糖、桑葉（相模原産）玄米（国産） 【成分】 たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩・DNJ 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 【製造者】 [とうとるん] 静パック（有） 静岡県静岡市駿河区東新田4-7-20 [飴] （株）甘信堂製菓 静岡県藤枝市築地663-1