ソーセージ加工肉セット2 ※離島への配送不可
ソーセージやベーコンなど、MONJIおすすめの加工肉セットです。 ◆粗挽きウインナー 粗挽きのバラ肉をふんだんに入れた、ジューシーでシンプルな味わい。 ◆ハーブウインナー シンプルなハーブで爽やかに味付けしています。 ◆ ガーリックバジル 粗挽きの腸詰に、香りのよいバジルと、風味づけにガーリックを入れました。 ◆シンケンヴルスト クセがなく食べやすい、シンプルなスライスソーセージ。幅広い世代に人気があります。 ◆ヤークトヴルスト ガーリックの風味と、グリーンペッパーのピリ辛アクセントが、サンドウィッチや、お酒のおつまみに最適です。 ◆ベーコン バラ肉を20日間ほど塩漬けさせる古式製法で仕上げた、薫り高いベーコン。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可
- 容量
- 粗挽きウインナー：130g ハーブウインナー：130g ガーリックバジル：130g シンケンヴルスト：100g ヤークトヴルスト：100g ベーコン：130g
【原材料名】
粗挽きウインナー： 豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩(Na.K)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)（一部に豚肉を含む）
ハーブウインナー： 豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩(Na.K)、調味料(アミノ酸)（一部に豚肉を含む）
ガーリックバジル： 豚肉（国産）、食塩、バジル、ガーリック、香辛料、ブドウ糖 / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ)（一部に豚肉を含む）
シンケンヴルスト： 豚肉、食塩、香辛料 / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（一部に豚肉を含む）
ヤークトヴルスト： 豚肉、食塩、香辛料、ガーリック / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（一部に豚肉を含む）
ベーコン： 豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na.K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)（一部に豚肉を含む）
【保存方法】
冷蔵庫（10℃以下）で保存
【製造/加工の内容】
生肉（豚）を仕入れる
ミンチする
腸詰め
スモーク
ボイル
冷却
真空パックする
