7種のソーセージとベーコンのセット ※離島への配送不可
ソーセージ（7種類）とベーコン（1種類）のセットです。 ◆粗挽きウインナー 粗挽きのバラ肉をふんだんに入れた、ジューシーでシンプルな味わい。 ◆ハーブウインナー シンプルなハーブで爽やかに味付けしています。 ◆ ガーリックバジル 粗挽きの腸詰に、香りのよいバジルと、風味づけにガーリックを入れました。 ◆チーズウインナー 粗挽きの生地に、モッツァレラチーズと、パセリを入れた腸詰。 ◆チョリソー 辛みの中にも、旨味が感じられる腸詰。 ◆カバノス 太い豚腸に詰めた食べ応えのある腸詰。 ◆ソフトサラミ 豚バラ肉をたっぷり使った、スライスソーセージ。柔らか食感のサラミ風味で、お酒のおつまみにも最適です。 ◆ベーコン バラ肉を20日間ほど塩漬けさせる古式製法で仕上げた、薫り高いベーコン。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可
- 容量
- 粗挽きウインナー：130g ハーブウインナー：130g ガーリックバジル：130g チーズウインナー：130g チョリソー：130g カバノス：130g ソフトサラミ：100g ベーコン：130g
【原材料名】
粗挽きウインナー：豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩(Na.K)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)（一部に豚肉を含む）
ハーブウインナー：豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩(Na.K)、調味料(アミノ酸)（一部に豚肉を含む）
ガーリックバジル：豚肉（国産）、食塩、バジル、ガーリック、香辛料、ブドウ糖 / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ)（一部に豚肉を含む）
チーズウインナー：豚肉（国産）、モッツァレラチーズ、食塩、香辛料、ブドウ糖 / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ)（一部に乳・豚肉を含む）
チョリソー：豚肉（国産）、食塩、香辛料、ブドウ糖 / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ)（一部に豚肉を含む）
カバノス：豚肉（国産）、食塩、香辛料、ブドウ糖 / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ)（一部に豚肉を含む）
ソフトサラミ：豚肉、食塩、ガーリック、香辛料、ブドウ糖 / リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ)（一部に豚肉を含む）
ベーコン：豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na.K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)（一部に豚肉を含む）
【保存方法】
冷蔵庫（10℃以下）で保存
【製造/加工の内容】
生肉（豚）を仕入れる
ミンチする
腸詰め
スモーク
ボイル
冷却
真空パックする
