神奈川県 相模原市 (かながわけん   さがみはらし)

7種ソーセージとベーコンのセット　※離島への配送不可

ソーセージ（7種類）とベーコン（1種類）のセットです。 ・粗挽きウインナー 粗挽きのバラ肉をふんだんに入れた、ジューシーでシンプルな味わい。 ・ハーブウインナー シンプルなハーブで爽やかに味付けしています。 ・ガーリックバジル 粗挽きの腸詰に、香りのよいバジルと、風味づけにガーリックを入れました。 ・チーズウインナー 粗挽きの生地に、モッツァレラチーズと、パセリを入れた腸詰。 ・チョリソー 辛みの中にも、旨味が感じられる腸詰。 ・ヴァイスヴルスト 南ドイツ・ミュンヘン名物の、白いソーセージ。 フワッとした食感と、パセリの香りが、口いっぱいに広がります。 ・ソフトサラミ 豚バラ肉をたっぷり使った、サラミ風味のスライスソーセージ。 ・ベーコン バラ肉を20日間ほど塩漬けさせる古式製法で仕上げた、薫り高いベーコン。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可

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容量

粗挽きウインナー：130g（4本入） ハーブウインナー：130g（4本入） ガーリックバジル：130g（4本入） チーズウインナー：130g（4本入） チョリソー：130g（4本入） ヴァイスヴルスト：110g（2本入） ソフトサラミ：100g（7枚入） ベーコン：130g

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【原材料名】
・粗挽きウインナー：豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）
・ハーブウインナー：豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）（一部に豚肉を含む）
・ガーリックバジル：豚肉、食塩、バジル、ガーリック、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）
・チーズウインナー：豚肉、モッツァレラチーズ、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に乳・豚肉を含む）
・チョリソー：豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）
・ヴァイスヴルスト：豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）（一部に豚肉を含む）
・ソフトサラミ：豚肉、食塩、ガーリック、香辛料、ブドウ糖／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）
・ベーコン：豚肉、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）

【保存方法】
冷蔵（10℃以下）で保存

【製造/加工の内容】
生肉（豚）を仕入れる
ミンチする
腸詰め
スモーク
ボイル
冷却
真空パックする