〜創業100年愛され続ける老舗の味〜 明治43年から4代続く町の肉屋横須賀松坂屋です。「love and meat」をコンセプトに、お肉・デリカ・食肉加工品、直営焼肉店タイガーのお食事などすべてのお肉に愛を込め提供しています。 ●加工品へのこだわり とにかく種類が多いのが当店の自慢です！しかも全部手作り！ 黒毛和牛や特選豚肉で作っているのが特徴。お肉のおいしさや風味を感じる究極のおいしさをお試しください！ ●IFFAコンテスト受賞 ドイツの権威ある肉の祭典「IFFAコンテスト」で金賞４つ、銀賞１つ受賞しました！ 当コンテストは外観、食感、風味、色味、味などを厳しく審査されるものです。 ・プレーンウインナー：IFFAコンテスト銀賞受賞！良質な国産豚肉の旨みをしっかり感じていただくため、天然塩・三温糖・塩胡椒のみの味付け。シンプルかつ旨みしっかりのウィンナーです。 ・夏みかんソーセージ：さわやかな夏みかんを加えた新感覚なソーセージです。IFFAコンテスト　金賞受賞！お隣の葉山町の特産・夏みかん。上皇后美智子様がご成婚の記念として夏みかんの苗を配られたそうです。その夏みかんが大きく美味しく育ち、この夏みかんを使ったソーセージをつくってほしい！との依頼でうまれたソーセージです。ローズマリーを加えてより爽やかさが増しています。 ・あらびきガーリックハーブ：あらびき肉がたっぷり入った食べ応えのあるソーセージです、ニンニクとハーブが効いた自信作！ ・松坂屋のハム：100年続く肉屋の目利き職人が妥協しない素材で作ったハム！舌にのせたときにとろけるような感触は他にはありません。 ・スモークベーコン：ドイツコンテスト金賞受賞！新鮮な国産豚バラ肉使用！ 天然の塩やオリジナルブレンドのスパイスを擦り込み、10日〜2週間寝かせ、焼き上げてスモークを何度も繰り返し、桜チップの香りをしっかりと染み込ませました。脂まで美味しい絶品ベーコンです。 ※画像はイメージです ※冷凍で保存してください ※解凍後5日以内にお召し上がりください 加工品 ・ハム・ ベーコン ソーセージ 燻製 スモークベーコン　おつまみ