「幻の芋」と呼ばれる平塚市大野地区特産の「くりまさり」。 その名の通り「栗にも勝る」、ほくほくとした食感とまろやかな甘さが特徴。油の吸収が少ないことから、現在は製菓会社への出荷が中心となっています。 栽培に適した砂地土壌のため平塚市大野地区で特産となりました。長く受け継がれるサツマイモですが、適地で宅地化が進んでいることや、他の品種が主流になってきたことで栽培面積が減少しています。そんな中でも、「幻の芋」を根絶やししてはならないという生産者の強い思いにより生産を継続しています。 ※画像はイメージです。