西湘地域の海に面した小高い丘で海の向こうの大島を見ながら育った夏みかんを平塚市で加工した商品です。「よすが物語」プロジェクト初の商品です。 「よすが物語」プロジェクトとは、神奈川県小田原市、真鶴町、湯河原町を中心に、高齢化や介護などで収穫ができなくなった果樹収穫を手伝い、収穫した果実を加工製品化し、よすが＝縁（寄す処）を繋いでいくプロジェクトです。 プロジェクト第1弾として 「夏みかんエード」：冷やしてそのまま飲むことができます。ほんのりほろ苦い夏みかんそのままの素朴さを残した味になっています。 「夏みかんマーマレード」：夏みかんの皮の苦みを取り除きマーマレードに仕上げました。パンにはもちろん、アイスやヨーグルトに添えてもおいしく召し上がっていただく事ができます。昔ながらの素朴な味をお楽しみください。 梅エードは濃い目の仕上がりとなっていますので、冷たく冷やしてから、グラスにいれ氷を浮かばせてお召し上がりただくと一層美味しさが増します（瓶のそこに梅の実が沈殿している場合があります）。 ODAWARA若年認知症サポートプロジェクトと言う、若年性認知症の家族との会で企画した商品です。 製造はすべて平塚市内（平塚市しんわルネッサンス障害就労Bの事業所）にて行っております。 ※画像はイメージです。 ※夏みかんエード：開栓前は冷暗所へ保管。開栓後はお早めにお召し上がりください。 果実が沈殿している事があります必ず振ってから開栓してください。 開栓時は果汁の飛び散りにご注意ください。 ※夏みかんマーマレード：直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開栓後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 ※エードとはすりおろしたり絞ったりした果汁に甘味料と水を加えて作る飲み物です。包装の箱は2箱（同一梱包）になります。