ねっとり濃厚。「和の極み」 驚くほど、餡が「ねっとり」。味わったことが無いくらい、栗が「濃厚」。 三代目の「本物の栗蒸し羊羹を届けたい。」 そんな想いから「みつ栗の月明かり(登録商標)」は誕生しました。 笠間の生栗を3日間かけてじっくりと自家製のみつに漬け込んだ「みつ栗」を使った三秀堂の栗蒸し羊羹。 さらに独自の製法により、甘過ぎず濃厚な栗本来の旨味が味わえます。 栗は茨城県笠間市の岩間地方限定で採れる「岩間の栗」のみを100%使用。鮮度にこだわり全て手剥きした「剥き栗」をふんだんに使用し、どこを食べても濃厚な栗の味が堪能出来ます。2種類をブレンドした国産小麦は、栗蒸し羊羹のための専用小麦。炊き上げた餡と小麦粉が職人の技により、独特のねっとりした食感に。 保存料不使用。真空・加熱殺菌により作りたての風味をそのままに。 菓銘の「みつ栗の月明かり(登録商標)」は、月明りのように、「食べた方の心をみつ栗が明るく照らす。」そんな想いも込められています。 ご自宅でこだわりの逸品、三秀堂の栗蒸し羊羹をご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー：小麦