特上　小田原蒲鉾は、厳選した白身魚グチを原料に、魚本来の旨味を活かし、しなやかなコシのある蒲鉾です。。 伊達巻は、お魚のカステラとでもいいましょうか、その上品な甘さと、ふんわり、しっとりとした食感が後をひきます。 きみ巻は、黒ゴマとグリンピースの蒲鉾を卵の黄身の蒲鉾で包んだほんのり甘い蒲鉾です。なると巻は、1 本１本丁寧に竹簾で巻き、蒸しあげた蒲鉾。お椀種や茶碗蒸にもどうぞ。 【名称】 魚肉ねり製品　板付き蒸しかまぼこ 　魚肉ねり製品　だてまき 　そうざい　錦玉子　魚肉ねり製品　なるとまき 【原材料名】 ・板付き蒸しかまぼこ：魚肉(輸入)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉(２%)、 調味料(アミノ酸等)/ (赤板のみコチニール色素) ・だてまき：鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、かつおエキス調味料、醸 造酢、食塩、調味料（アミノ酸等）、着色料（アナトー・クチナシ） ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ・錦玉子：鶏卵、砂糖、ばれいしょ澱粉 ・なるとまき：魚肉（輸入）、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉、調味 料（アミノ酸等）、コチニール色素 保存方法:要冷蔵（1～5℃で保存） 製造者：株式会社脇谷商店（小田原市浜町3－15－4）