神奈川県 小田原市 (かながわけん   おだわらし)

小田原蒲鉾・伊達巻・焼ちくわセット 磯の幸【惣菜 かまぼこ 地元特産品 小田原特産品 板付き蒸しかまぼこ 伝統技法 だてまき 焼ちくわ こだわりのかまぼこ 神奈川県 小田原市 】

小田原蒲鉾は、厳選した白身魚グチを主原料とし、魚本来の旨味を活かし、しなやかなコシのある蒲鉾です。 伊達巻は、お魚のカステラとでもいいましょうか、その上品な甘さと、ふんわり、しっとりとした食感が後をひきます。 焼ちくわは、噛むほどに旨味が広がる、こんがりキツネ色に焼き上げた、香ばしい焼き蒲鉾です。 ※画像はイメージです。 名称 魚肉ねり製品 板付き蒸しかまぼこ 魚肉ねり製品 だてまき 魚肉ねり製品 焼ちくわ 原材料名 板付き蒸しかまぼこ 魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉(2%)、 調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) (赤板のみコチニール色素) だてまき 鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、かつおエキス調味料、醸 造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー・クチナシ) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 焼ちくわ 魚肉(タラ・イトヨリ)、砂糖、ばれいしょ澱粉、卵白、みりん、食塩、調 味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) ※イトヨリはエビを食べています。 保存方法 要冷蔵(1~5℃で保存) 製造者 株式会社 脇谷商店 神奈川県小田原市浜町3-15-4

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容量
魚肉ねり製品 板付き蒸しかまぼこ(白)×1 本 魚肉ねり製品 板付き蒸しかまぼこ(赤)×1 本  魚肉ねり製品 だてまき×1 本  魚肉ねり製品 焼ちくわ×6 本

事業者からのメッセージ

写真
小田原蒲鉾(小田原かまぼこ)造り一筋に、小田原かまぼこ通りにて、創業130余年。各種小田原かまぼこ、小田原あげかま、小田原しんじょ、小田原ちくわ、小田原いわしはんぺん、小田原さつまあげ、かまぼこ以外にも、手造り いか塩辛を製造販売しております。お土産、贈答品に、職人が真心こめてお造りした、小田原かまぼこを是非ご利用くださいませ。 代々受け継いだ本場本物、伝統の味、技、小田原蒲鉾を今に伝えます。

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