神奈川県 小田原市 (かながわけん   おだわらし)

原木生椎茸と椎茸のソース&味噌&佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育ったみかんジャムのセット【家庭用 自宅用 贈答品 贈答用 ギフト お取り寄せ お中元 お歳暮 贈り物 お祝い 神奈川県 小田原市 】

峯自然園の湧水で育てた肉厚の原木生椎茸で作ったソース・味噌・佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育てた果実で作ったジャムソースは、全て余計なモノは加えずに素材の風味そのままに作りました。 人工添加物無添加。 調味料にもこだわり、味噌は地元・小田原の老舗味噌屋さんを、醤油や酢もなるべく近いところで製造されたものを選びました。 ◆おすすめの食べ方 生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください! ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも! 味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも! 佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも! ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも! ◆おすすめの用途 ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など ■生産者の声 小田原の里山で、湧水を贅沢に使って育てられる原木椎茸。 その原木椎茸をふんだんに使って加工された、ソース・味噌・佃煮。 原木の生しいたけは、なかなか毎日の食卓に出すのは難しいけれど、 ソースなどに加工することで、より手軽に、毎日の食卓にしいたけパワーを添えられるようになりました。 椎茸は、香りが素晴らしく美味しいのはもちろん、近年注目されている食物のひとつ。 日々の健康のためにも、毎日少しずつ取り入れて頂きたいと、様々な形に加工しました。 余計なモノは加えずに素材の風味そのままにお届けできるよう、人工添加物などは加えずに、 小さな工房で一つ一つ手作りしています。 また、原木椎茸を育て終わった廃ホダを肥料にして、できる限り農薬は使わずに育てた果実で作ったジャムソース。 こちらも、余計なモノは入れずに、お砂糖とレモン汁だけで仕上げました。 完熟の果実を使って、トロトロのシロップ上のジャムにしています。 ヨーグルトに混ぜたり、炭酸水やお湯で割ってジュースにして、パンケーキやフレンチトーストにかけてお召し上がりください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【内容・サイズ】 ・原木生椎茸[300g]、15~20個程 ・しいたけとたまねぎのなんでもソース[220ml] ・しいたけ味噌[85g] ・原木椎茸の佃煮[70g] ・手作りジャムソース【みかん】[125ml] 【産地・原材料名】 神奈川県小田原市産 【使用方法】 生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください! ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも! 味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも! 佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも! ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも! 【保存方法】 生椎茸:冷蔵 瓶詰:直射日光を避けて涼しいところで保管、開封後は冷蔵庫で保管 【注意事項】 自然の影響を受けやすい栽培方法です。 生育状況により、しいたけの大きさにバラつきが出る場合がございます。 安定した生産を目指しておりますが、天候などの影響で発送までにお時間を頂く場合がございます。 製品の到着後は、冷蔵庫で保管し(密閉しないでください)、お早めにお召し上がりください。

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