ノルウェー産のサーモンと旨み豊富な国産のホタテ貝柱を塩糀に漬け込みました。 サーモンのしっとりとした食感とホタテの豊かな味わいに、塩糀の効果で素材の甘みと旨みがより一層引き立ちます。 炊きたてのご飯、日本酒、焼酎との相性は抜群です。 【産地・原材料名】 アトランティックサーモン（ノルウェー）、塩こうじ、ほたて貝柱、こうじ調味液、発酵調味料、還元水飴、清酒、たん白加水分解物、砂糖、食塩、唐辛子、リンゴ酢、醸造酢 / 酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・さけ・りんご・大豆を含む） 【使用方法】 解凍後そのままお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 【注意事項】 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。