あかもくは、フコキサンチン、フコイダン、食物繊維をはじめビタミンKやカリウム、カルシウムなどのミネラル、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富な海のスーパーフードとして知られています。逗子市では町おこしの一環として、このあかもくに注目。TAC21が46年の自然食品製造卸の経験を生かして、商品開発をすすめました。地元の漁師さんが収穫した天然あかもくを2日間天日干ししたのが「天日干しあかもく」です。また、あかもく昆布茶はグルタミン酸が多い北海道産真昆布とあかもくの相乗効果でコクと旨みが生まれ、大変美味しいと評判です。塩の代わりにお料理にもお使いいただけます。四季を通してお召し上がりいただける「天日干しあかもく」と人気の「あかもく昆布茶」のセットをご用意しました。 ※画像はイメージです。